Quel extincteur choisir pour votre entreprise ?

Mis à jour le 5 octobre 2026 · Lecture 6 min

L'eau pulvérisée avec additif couvre la majorité des locaux. Il faut y ajouter du CO2 près des tableaux électriques, un extincteur de classe F pour les huiles de cuisson, et de la poudre pour certains risques précis.

Comment choisir le bon extincteur ?

Le bon extincteur est celui dont l'agent éteint le combustible présent, sans danger pour l'utilisateur ni pour le matériel. L'INRS rappelle qu'un extincteur n'est efficace que s'il est adapté au feu qu'il combat. Le choix passe donc par trois questions : quelle classe de feu, quel environnement, qui va s'en servir.

Le point de départ légal est simple : un extincteur portatif à eau pulvérisée de 6 litres pour 200 m² de plancher, un par niveau au moins, et des appareils de type et de nombre appropriés dans les locaux à risques particuliers, notamment électriques (article R4227-29 du code du travail).

Quelles sont les classes de feu ?

Les normes NF EN 2 distinguent cinq classes de feu. Elles figurent sous forme de pictogrammes sur chaque extincteur.

Il n'existe pas de classe pour les feux électriques : l'électricité est l'origine du feu, pas son combustible. Un feu d'origine électrique s'apparente à un feu de classe B ou A selon les matières qui brûlent, comme les câbles ou les isolants.

Quel agent pour quelle classe de feu ?

Cette table reprend la correspondance publiée par l'INRS : « + » bonne efficacité, « +/- » efficacité limitée, « - » inadapté, « X » dangereux.

Ne tentez jamais d'éteindre un feu de gaz sans pouvoir en couper l'alimentation, au risque d'une explosion.

Eau pulvérisée avec additif : le choix par défaut

C'est l'appareil que vise la réglementation incendie du code du travail. Il refroidit et étouffe le foyer, conserve une bonne visibilité et, avec additif, agit aussi sur les liquides inflammables. Les modèles courants contiennent 6 litres (environ 11 kg, à préférer dans les bureaux) ou 9 litres (environ 16 kg). Il se manie à 2 ou 3 mètres du feu, 3 ou 4 mètres avec additif.

Ses limites : sensibilité au gel, risque de ruissellement conducteur et inefficacité sur les huiles de cuisson, sauf appareil certifié classe F.

CO2 : pour l'électrique et l'informatique

Le CO2 est un gaz inerte, efficace sur la classe B et utilisable sous tension sous certaines conditions. Il ne laisse pas de résidu, ce qui le rend adapté aux tableaux électriques et aux salles informatiques. Il se manie à courte distance, de l'ordre de 0,5 à 1,5 mètre.

Contraintes : il se vide en environ 8 secondes pour 2 kg, ne protège pas des reprises de feu sur des braises, produit un froid intense (gelures si on le tient par le diffuseur) et exige d'aérer le local après usage. Dans un local électrique à haute tension, la norme NF C 13-200 requiert des appareils adaptés à la classe B, au moins un à l'intérieur et un à proximité de chaque porte d'accès, utilisables seulement par du personnel habilité.

Classe F : pour la cuisine

Un feu d'huile s'auto-enflamme vers 340 à 360 °C, bien au-dessus du point d'éclair d'un liquide classique. Les agents adaptés à la classe B ne sont donc pas forcément efficaces. Utilisez un extincteur certifié classe F, souvent une eau pulvérisée à additif spécifique, placé à portée de la friteuse et des plaques. Pour un restaurant ouvert au public (ERP de type N), le règlement exige des extincteurs appropriés aux risques particuliers (article N 16) : la classe F répond à ce besoin.

Poudre ABC : polyvalente, mais à manier avec discernement

La poudre éteint les feux A, B et C. Elle convient à l'extérieur, aux ateliers, aux chaufferies au gaz et aux zones où se mêlent liquides et solides. Mais elle masque le foyer et complique l'évacuation, abîme les installations électroniques et électromécaniques par corrosion, et n'est pas recommandée dans les espaces exigus. Les poudres de classe D, spécifiques, protègent des feux de métaux : demandez conseil à un spécialiste.

Quel extincteur selon votre local ?

Pour une chaufferie à combustible liquide ou solide, l'arrêté du 23 juin 1978 prévoit deux extincteurs par brûleur, quatre au plus (arrêté cité par l'INRS). Le calculateur applique ces dotations à votre surface.

Et les batteries au lithium ?

Les batteries au lithium sont de plus en plus présentes dans les locaux de travail : ordinateurs, vélos à assistance électrique, outillage. L'INRS indique que des extincteurs portatifs adaptés peuvent servir sur des batteries de faible capacité, mais pas sur des batteries de grande capacité comme celles des véhicules électriques. Ces feux sont difficiles à éteindre et peuvent reprendre : prévoyez des moyens complémentaires (couverture, sable, RIA) et surveillez les batteries plusieurs heures après l'extinction apparente.

Qui doit savoir s'en servir ?

Tout le personnel. L'INRS considère que l'article R4227-28 impose, dans toute entreprise, de former l'ensemble du personnel à l'usage des extincteurs, y compris les nouveaux embauchés, les CDD, intérimaires et alternants. La réglementation ne fixe ni cahier des charges ni niveau de compétence du formateur : il peut appartenir à l'entreprise s'il a suivi une formation de formateur en risque incendie et si l'espace permet la manipulation en sécurité.

L'INRS recommande que chacun ait utilisé au moins une fois un extincteur sur feu réel. La réalité virtuelle peut aider pour la théorie, mais ne remplace pas la manipulation : poids, recul, opacité de la poudre, chaleur. Dans un ERP, l'article MS 72 exige aussi d'initier le personnel et de maintenir cette information dans le temps.

Comment s'en servir ?

Vérifiez que la classe de l'extincteur convient, retirez la goupille, percutez la cartouche si l'appareil à pression auxiliaire l'exige sans vous placer au-dessus, approchez-vous en vous baissant, de profil et dos au vent, puis visez la base des flammes. Sachez aussi renoncer : un incendie établi relève des secours. Donnez l'alerte, coupez les énergies et évacuez.

Pour la vérification de ces appareils, voyez le guide vérification annuelle des extincteurs.